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本講座は「神経性やせ症をかかえる方の回復を応援するために家族ができる食事支援」をテーマに、豊富な臨床経験をもつ管理栄養士と心理士が家庭での食事・献立の工夫や家族の適切な対応の仕方をレクチャーします。回復に必要な栄養面の話...

TASTE 染原風生と荻原かおりが講師を務める「家族ができる神経性やせ症の食事支援」は、2020年6月28日〜2020年12月6日に一般社団法人日本摂食障害協会のオンライン講座として開催されました。その後、翌年の2021...

「食べものはもちろん、人生の酸いも甘いも味わえるようになるのが、摂食障害からの回復である」という考えのもと、それを後押しできるグループでありたい。そんな願いを込めて誕生したのが、さまざまな立場のメンバーが日本の摂食障害患...